O Departamento Municipal de Educação e a Stillus Alimentação fizeram a implantação de uma novidade que propõe interatividade com as crianças e, num primeiro momento com alunos das Emeis, visa despertar o interesse por alimentação saudável. Utilizando fantoches caracterizados de legumes, por exemplo, motiva as crianças a ingerirem frutas, legumes e verduras. ''Isto acrescenta em muito na educação alimentar'', avaliam as nutricionistas responsáveis por esta ação de aceitabilidade. Hoje os cálculos dos valores nutricionais para cada faixa etária são informatizados, garantindo valores exatos a serem aplicados. Os alunos de todas as Emeis aceitaram muito bem esta proposta interativa e que deverá apresentar resultados extremamente positivos, segundo as nutricionistas. ''Uma alimentação saudável é de suma importância para o desenvolvimento e crescimento das crianças. A qualidade das refeições servidas, aliada a esta conscientização, podemos assegurar que todo o contexto terá um salto de qualidade'', avaliam as nutricionistas do Departamento de Educação e da Stillus, que tem como profissionais Maira Nicolau Tomazela, Michele Guidini, Vanessa Fernanda de Souza, Patrícia de Souza e Flávia Bianchini Prado Segalla. O término de apresentação das escolas está previsto para o dia 9 de outubro.