O café pode comprometer a absorção das vitaminas
A bebida deve ser consumida pura para não afetar absorção de vitaminas, diz nutricionista
O café possui substâncias, como taninos e cafeína, que atrapalham na absorção de nutrientes. Se consumido após o almoço, pode comprometer a absorção de ferro presente nas carnes, vegetais e feijões.
A combinação com leite pode interferir na quantidade de cálcio absorvida pelo organismo.
A nutricionista de Araraquara (SP) Daniela Marques recomendou que o café seja consumido duas horas antes ou após as principais refeições para não prejudicar a absorção de minerais e vitaminas.
A dose máxima recomendada é de três xícaras por dia.
Segundo ela, café misturado com leite, o pingado, também precisa ser evitado.
“Ele é ruim também para idosos, crianças e mulheres na menopausa. Essas mulheres já tem uma tendência à diminuição de cálcio nos ossos por causa da quantidade diminuída de hormônios.”
O café também compromete a absorção de vitamina C e não deve ser tomado com suco de laranja.
Segundo a nutricionista, o ideal é que o café seja consumido com moderação e preferencialmente puro.
Por gentileza, informe seu email!
(Ele não será divulgado!)
Se já é membro, para curtir/publicar, informe email! (não será divulgado!)
Se ainda não é, clique em "Ser membro!"
XNotícias relacionadas a O café pode comprometer a absorção das vitaminas
Navegue nas notícias relacionadas a A bebida deve ser consumida pura para não afetar absorção de vitaminas, diz nutricionista
Café pode trazer mais benefícios do que apenas te acordar, segundo estudo
Pé de Café Cafeteria 14/09/2024
Arthur Baldin abre nova temporada do monólogo ‘Tião, Meu Glorioso Café’ em Pirassununga-SP
Pé de Café Cafeteria 07/09/2024
Pé de Café Cafeteria 31/08/2024
Anemia falciforme: veja sintomas, tratamentos e como ter qualidade de vida
Hábitos saudáveis: 10 passos para melhorar a qualidade de vida
Confira como será o rodízio, dias e horários do programa UBS Noturna, de segunda a sexta-feira
Beber vinho faz bem para a saúde? Veja o que especialistas dizem
USF Amélia Perondi (CS-II), no Centro, será fechada para reforma na quinta-feira; veja novo local de atendimento
Pé de Café Cafeteria 17/08/2024
Inauguração da Clínica Veterinária Saúde Animal.
Pé de Café Cafeteria 10/08/2024
Caps de Porto Ferreira realiza nesta semana o 2° Fórum de Saúde Mental destinado a Jovens e Adolescentes
Beber água com bicarbonato de sódio faz bem? Veja riscos e benefícios
São Paulo recebe investimento inédito no combate à tuberculose
Governo municipal entrega obras de revitalização da USF Darcy Ripa, no Jardim Porto Novo
Atenção Básica em Saúde de Porto Ferreira é a primeira no ranking regional do Ministério da Saúde
Reunião com interventor apresenta as ações para o restabelecimento dos atendimentos
SANTA CASA DE SÃO CARLOS RECEBE VISITA DO DEPUTADO RICARDO MELLÃO
Olá, deixe seu comentário para O café pode comprometer a absorção das vitaminas